Info en Espanol

Chile Verde es una excelente opcion para cenas, eventos y fiestas privadas. Estamos establecidos en en el corazon de la Riviera Maya, Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico.

Nos especializamos en cocina Mexicana. Desde platillos tradicionales hasta platillos contemporaneos y de fusion, asi como cocteleria Mexicana e Internacional.

Hacemos todos nuestros cocteles y todos nuestros platillos en cada menu, con los ingredientes mas frescos y naturales del mercado. Nos gusta trabajar con buen humor y amor a la cocina.

Invita a Tonatiuh que es cuarta generacion en una familia de cocineros y restauranteros con mas de 16 anos de experiencia trabajando para lo mejor de la industria de entretenimiento, alimentos y bebidas; te garantizo un servicio muy profesional, relajado y con un estilo unico y divertido, te ofrezco los siguientes servicios:

* Servicio de Chef y Bartender Privado

* Tapas con Estilo Mexicano

* Degustacion de Tequila y Mezcal

* Clases de Cocina Mexicana

* Platillos Porcionados

* Servicio de desayuno y almuerzo.

* Te podemos asistir surtiendo el refrigerador previo a tu llegada.

* Te podemos asistir con la renta de mesas, sillas, loza, plaque y cristaleria.

* Contamos con musica viva para tu evento.

* Por precios y formas de pago por favor ve al final de la pagina.

Todos los servicios incluyen montaje y limpieza del bar, el area de la cocina y el servicio en las mesas y en el bar.

Contactanos

Si requieres mas informacion, nos puedes mandar un correo electronico a: xileverde@hotmail.com

Desde Canada y Estados Unidos al:

Numero de Celular (+521) 984 104 46 00

Linea Terrestre (+52) 984 803 15 48

Desde Mexico y Playa del Carmen al:

Numero de Celular (044) o (045) 984 104 46 00

Linea Telmex (984) 803 15 48

La palabra Chile, proviene del Nahuatl (una antigua lengua mexican) "Xilli" y es pronunciado shilli, o chilli, que en el moderno Castellano se pronuncia Chile y en Ingles Chilli. El Chile es originario de Mexico y Centro America. En Mexico durante la epoca colonial el Chile se transporto y rapidamente se espercio en las Islas del Caribe, Africa, Filipinas, China, India, Corea y Japon, donde se incorporo y se adopto como ingrediente en cada cultura y tipo de cocina. (Fuente SIAP)

Precios y Formas de Pago

Para cualquiera de nuestros servicios, requerimos un adelanto no reembolsable del 33% de la cuenta total, y del 50% por los platillos porcionados, el pago lo pueden realizar a travez de una cuenta Pay Pal, un deposito o una transferencia electronica a una cuenta Mexicana o en efectivo. Por la gran mayoria de clientes Estadunidenses nuestros precios son en Dolares Americanos, pero si lo requieres te podemos proporcinar los precios en Pesos Mexicanos. No se aceptan cheques ni tarjetas de credito. Los precios no incluyen propina, sin embargo para grupos mayores a 8 personas un servicio del 15% se incluira en la cuenta. Para servicios fuera de Playa del Carmen se agregara un cargo extra, por transportacion y hospedaje si es necesario y se agregara a la cuenta final.

El costo por el Servicio de Chef es por persona y se basa en la seleccion de platillos y de la cantidad de comida a servir. Los precios incluyen los ingredientes.

Los precios por el Servicio de Bartender son de acuerdo al numero de horas requeridas, al numero de personas en el evento y al servicio deseado; generalmente el Servicio no incluye el alchol, nostros les podemos proporcionar una lista con todos los ingredientes que necesiten para su evento y si lo solicitan, les podemos proporcionar el alcohol, pagandolo con la cuenta final, con un cargo extra del 25% sobre el ticket de compra. Para mayor informacion en el servicio de Bartender, por favor visita nuestra pagina Bartender & Tastings

Para informacion sobre los precios de la degustacion de Tequila y Mezcal, las Clases de Cocina y/o los Platillos Porcionados, por favor visita las paginas correspondientes.

Playa del Carmen

Playa del Carmen se ha convertido en el nuevo y favorito spot para vacacionar en Mexico. En el pasado y por decadas, Playa del Carmen era solo una villa de pescadores y era el sitio donde hacian parada los turistas para tomar el ferry a Cozumel. "Playa" (como lo llamamos los habitantes de esta ciudad), es una de las nuevas ciudades del pais, recientemente en Julio del 2013 celebramos nuestro aniversario numero 20. Playa en tiempos prehispanicos era llamada Xaman-Ha "Aguas del Norte" y junto con Zamma (Tulum) Xcaret y Xel-Ha eran cuidades costeras con intercambios y rutas comerciales importantes.

Al dia de hoy, Playa del Carmen es una ciudad vibrante y cosmopolita, con una poblacion mixta de mas de 159,000 habitantes, entre los cuales se encuentran miles de Italianos, Argentinos, Canadienses y Estadunidenses, asi como habitantes del Caribe, Centro America, Sud America, Europa y Mexicanos de todo el pais.

Playa esta lleno de vida y de diversidad, con actividades para cada gusto, de dia y de noche. Puedes descansar en la playa, tomar un tour en Catamaran a lo largo de la costa, bucear en las cavernas de los cenotes o aventarse desde un paracaidas. En Playa encontraras una gran seleccion de restaurantes, bares y clubs de playa, los cuales estan localizados en su mayoria sobre la playa, la popular Quinta avenida, avenida 10 y las calles aledanas. Playa tambien es famosa por su vida nocturna, las calles 10 y 12 son las mas populares para irse de reventon. (Source INEGI)